业成立于二十世纪八十年代，秉持科技创新、求真务实的理念，长期致力于灵芝等食药用菌产业的发展。公司与北京大学医学部等高校院所缔结科研合作关系，追求技术创新，确保产品质量，取得了多项专利技术和科研成果。形成了以种植、加工为主，集培、研、产、销为一体的灵芝产业链体系。
东星企业在福建闽北、云南滇西建设了现代化、高标准的大型原木灵芝基地，面积逾百亩，采用规范化有机栽培、工厂化管理模式。基地通过相关部门的有机栽培认证和中国商品出入境检验检疫局出口基地审查。设立于福建省福州市金山工业区的生产加工基地是东星企业倾资打造而成的灵芝深加工生产线，包含提取、浓缩、喷雾干燥等生产线及配套设施。其中多项工艺和设备为企业自主研发的专利技术，融合与应用了东星企业二十多年的心血与汗水。近年在福州浦上工业区兴建的保健食品生产线，已取得国家药监局GMP认证，可生产粉剂、颗粒剂、胶囊剂等保健食品。目前企业产品类别涵盖各类食药用菌提取物和国食健字号系列保健食品，营销网络遍及多个国家和地区。
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